L'hydromel est une boisson fermentée connue dès l'antiquité, composée d'eau et de miel. La proportion variable de miel et d'eau permet d'obtenir une boisson plus ou moins alcoolisée et d'un goût tout à fait différent selon le miel contenu dans le mélenge.

Le mellimure est une boisson obtenue après fermentation d'un heureux mélange de mûres, de miel et d'eau. C'est un produit fruité dant la finesse s'apprécie à l'apéritif en le dégustant très frais ou comme compagnon de vos dessert aux fruits.
Passionnés par leur activité, Dominique et Daniel Blanc vous proposent de visiter leur exploitation. Au cours de cette visite, vous découvrirez l'ensemble de leur activité de plus, au cours de votre visite, vous pourrez voir les abeilles au travail à travers des ruches vitrées.

Dominique et Daniel Blanc

"La Croisée"

21530 Rouvray